お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
01/10頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
送料無料 洋菓子百科事典 全5巻セット お菓子作り 【OC1694971705】の詳細情報
商品詳細洋菓子百科事典」全5巻セットです。
出版社: 同朋舎出版
内容: 洋菓子の配合、製法、歴史、文化的背景について解説。プロのパティシエや、お菓子作りを趣味とする人向けに書かれています。
特徴: フランス、ドイツ、イギリスの代表的なお菓子だけでなく、世界各国の地方菓子も幅広く紹介しています。
巻構成: 全5巻で構成されており、各巻のテーマは「アーグラス」「グラタ〜シロッ」「シャワーヌム」「ネ〜フン」「ベィーワレ」となっています。
ケーキ職人の父の本です。商品の情報
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
|---|
本ランキング
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 16税込8,849 円 -
マイストア在庫： 89税込16,720 円 -
マイストア在庫： 63税込9,040 円 -
マイストア在庫： 37税込15,000 円 -
マイストア在庫： 11税込7,500 円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 3点
現在、128件のレビューが投稿されています。